约25分钟难度 普通面食与韩式小吃主要食材 🥩薄切牛胸腹肉（woosamgyeop）薄切牛胸肉（chadolbagi）洋葱平菇蒜末Jin-ganjang鸡尾虾越南辣椒牛奶鲜奶油市售麻辣酱标签 🏷️面食辣味超简单
详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份150g 薄切牛胸腹肉（woosamgyeop）或薄切牛胸肉（chadolbagi）1/2 个洋葱一把平菇1 大勺蒜末1 大勺 Jin-ganjang6 只鸡尾虾4 个越南辣椒1 杯牛奶（纸杯标准，180ml）1/2 杯鲜奶油（纸杯标准，90ml）3 大勺市售麻辣酱1 至 1.5 份细意面（capellini）少许盐少许橄榄油1/3 大勺鸡汤或蚝油少许欧芹食谱 🍳将150克薄切牛胸腹肉放入平底锅中煎制。待牛肉煎出足够油脂后，加入1/2个切成条状的洋葱和一把撕成小块的真姬菇。在蔬菜上加入1汤匙蒜末、1汤匙Jin-ganjang（韩国全能酱油）和6只鸡尾虾，翻炒均匀。加入4个越南辣椒，再次翻炒。加入1杯牛奶（180毫升）、1/2杯稀奶油（90毫升）和3汤匙市售麻辣酱。酱汁开始沸腾时，暂时关火。另取一锅，加入少许盐和橄榄油烧开水，将意面煮1至2分钟。立即将煮好的意面放入麻辣奶油酱中，翻炒至面条完全熟透并混合均匀。如有需要，可加入1/3汤匙鸡汤，撒上欧芹碎即可。将薄切牛胸腹肉（woosamgyeop）放入平底锅中煎出油脂，然后加入洋葱、平菇、蒜末、Jin-ganjang、鸡尾虾和越南辣椒翻炒。在炒好的食材中加入牛奶、鲜奶油和市售麻辣酱，煮沸制成麻辣奶油酱。将短暂煮过的意面加入酱汁中翻炒，直至面条完全熟透即可。烹饪提示 💡意面不要煮全熟，只需煮 1 至 2 分钟。用薄切牛胸肉（chadolbagi）代替薄切牛胸腹肉（woosamgyeop）会更美味。推荐给 🙋⭐想在奶油意面中享受麻辣风味的人。⭐喜欢配料丰富（如薄切牛胸腹肉、鸡尾虾和蘑菇）的意面的人。⭐寻找独特又丰盛的一餐的人。
