白种元奶油意面

烹饪提示 💡

• 煮面时水中加足量盐，能让面条本身入味，口感更好，并且留下的面汤也更适合用于调味。
• 洋葱要用中小火长时间慢炒，充分炒出甜味和香味，这是酱汁风味浓郁的关键。
• 不用鲜奶油，改用少量面粉，仅用牛奶也能做出像意面馆一样浓稠厚重的酱汁质感。
• 烹饪过程中如果酱汁过于浓稠，不要慌张，可以分次加入之前留下的温热面汤，调整至您喜欢的湿润度。

推荐给 🙋

• ⭐想在家轻松做出餐厅级西餐风味，但又不想用鲜奶油的人。
• ⭐喜欢牛奶和黄油带来的香醇柔滑风味意面的人。
• ⭐想利用煮面水和面粉轻松做出完美浓稠奶油酱汁的人。