主要食材 🥩
大葱泡菜洋葱午餐肉辣椒酱辣椒粉酱油蒜蓉米饭马苏里拉芝士
Ttukdak Hyung Kodachaya风格泡菜炒饭
将泡菜和午餐肉用奶油、黄油酱炒制，突出香醇辛辣风味的Kodachaya风格泡菜炒饭
🙋 推荐给
- ⭐ 想要品尝香醇辛辣风味独特泡菜炒饭的人
- ⭐ 想要通过泡菜和午餐肉的组合解决丰盛一餐的人
- ⭐ 想要在家也能做出不输餐厅的美味泡菜炒饭的人
所需食材 🛒2人份
- 食用油 : 2勺
- 大葱 : 1根
- 泡菜 : 纸杯2杯 (180克)
- 洋葱 : 1/2个
- 午餐肉 : 1/2罐 (120克)
- 辣椒酱 : 满满1勺
- 辣椒粉 : 2勺
- 白糖 : 0.5~1勺
- 酱油 : 1勺
- 蒜蓉 : 1勺
- 牛肉粉 : 1/2勺
- 米饭 : 2碗
- 马苏里拉芝士 : 适量
- 鸡蛋 : 1个~2个
- 芝麻 : 少许
- 食用油 2勺
- 大葱 1根
- 碎泡菜 纸杯2杯
- 洋葱 1/2个
- 午餐肉 1/2罐
- 辣椒酱 满满1勺
食谱 🍳
- 准备2纸杯份量（约1/5棵）的泡菜，切小块。如果将泡菜的芯部（泡菜根部）也切碎放入，可以增加美味的口感。
- 准备1/2个洋葱，切小块。
- 准备1/2罐标准午餐肉，切小块。
- 在锅中按顺序放入以下食材，用小火至中火边搅拌边炒约10分钟。
- 食用油 2勺
- 大葱 1根
- 碎泡菜 纸杯2杯
- 洋葱 1/2个
- 将泡菜、洋葱、午餐肉切成易于食用的大小备用。
- 在锅中放入食用油、大葱、泡菜、洋葱，炒10分钟，充分激发食材风味。
- 在炒好的食材中加入米饭和芝士，炒至香醇即可。
烹饪提示 💡
- 泡菜炒饭需要将泡菜和午餐肉炒约10分钟，充分激发食材风味。
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