Lee Hye-jung的午餐肉泡菜炒饭
一道先用植物油和橄榄油混合炒香蒜末和午餐肉,让风味更浓郁的咸香泡菜炒饭。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 使用刚从冰箱取出的冷饭会结块并变得软烂,所以请使用重新加热或温热的饭,以获得最佳炒饭效果。
- 风味的关键在于先炒午餐肉,使其释放出咸香油,然后再加入泡菜。
- 将植物油和橄榄油以1:1的比例混合加热,能大大提升香气。
推荐给
- 想用礼品套装中剩下的午餐肉或手边现有食材做出美味一餐的人。
- 想用蒜油和午餐肉的组合做出零失败泡菜炒饭的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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