Ttukdak Hyung 铁板猪排

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 调制酱汁时，味淋不仅能去除腥味，还能让酱汁呈现出光泽感，建议不要省略。
• 酱汁量较多，可能初尝略咸，但铁板上的卷心菜受热后会自然析出水分，与肉品搭配食用时，味道恰到好处。

推荐给 🙋

• ⭐想以厚实猪五花肉搭配浓郁咸甜酱汁，体验别样风味牛排口感的人。
• ⭐渴望享受爽脆卷心菜与咸鲜肉质完美交融，一筷子就能干掉一碗米饭的人。