Ttukdak Hyung 的辣酱整鸡腿烧烤

将厚实的整鸡腿用刀划深口,浸泡在混合了牛排酱的辣酱烧烤腌料中2小时以上,再用空气炸锅长时间烘烤而成的肉类料理

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 可在网络购物平台或大型超市搜索‘整鸡腿’或‘鸡长角’关键词,轻松购买到比普通分割肉更实惠且分量十足的部位。
  • 牛排酱中的果酸和醋成分能有效去除鸡肉的腥味,同时提升烤鸡特有的异域香气与烟熏风味。

推荐给

  • 希望在家用高性价比方式自制超大鸡腿烧烤,又觉得市售外卖炭火烤鸡价格过高的朋友。
  • 想要搭配一杯啤酒,释放压力的周末晚餐夜宵,追求强烈辣甜咸口感的刺激美食爱好者。

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