Ttukdak Hyung 的辣椒脆鸡减肥鸡
用小苏打腌制使鸡胸肉如鸡腿肉般多汁,再裹上辣味调味料,用空气炸锅烤制而成的低脂辣椒脆鸡
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 小苏打能软化蛋白质结构,使鸡胸肉口感接近鸡腿肉,务必保证腌制时间。
- 若没有凯撒辣味调料,可用香草盐和辣椒粉混合替代。
- 使用专用炸鸡粉可更好地还原市售炸鸡的独特鲜香风味。
推荐给
- 希望在不增加热量负担的情况下享用酥脆辛辣鸡块的减肥人士。
- 厌倦了干柴口感的鸡胸肉料理,想要尝试新颖且柔嫩的鸡胸肉做法者。
- 追求少油健康夜宵或家庭自制空气炸锅零食的人群。
按这份食谱制作后的效果如何?
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