主要食材 🥩
红蛤小葱大蒜辣椒粉韩式辣酱鱿鱼汁蚝油洋葱西葫芦金针菇
Ttukdak Hyung 红蛤豆腐汤
一道清爽微辣的红蛤炖豆腐汤，以蒸熟的红蛤、西葫芦和金针菇慢炖而成，使用蛤蜊汤底，汤色清亮，味道鲜美。
🙋 推荐给
- ⭐ 希望同时享受红蛤的清爽鲜味与嫩豆腐顺滑口感的人群
- ⭐ 偏爱浓郁鲜香海鲜风味的辛辣炖菜者
- ⭐ 想要制作一款富含西葫芦、金针菇等多种蔬菜的丰盛炖豆腐汤的人
所需食材 🛒3人份
- 水
- 红蛤
- 食用油 : 6汤匙
- 小葱 : 70克
- 蒜末 : 1汤匙
- 辣椒粉 : 4汤匙
- 韩式辣酱 : 1汤匙
- 鱿鱼汁 : 2汤匙
- 盐 : 0.5汤匙
- 蚝油 : 1汤匙
- 洋葱 : 80克
- 西葫芦 : 80克
- 金针菇 : 40克
