Ttukdak Hyung 外送蒸鸡蛋

加入牛奶极大提升嫩滑度,用微波炉只需4分钟就能轻松完成的超简单布丁口感蒸鸡蛋

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 过筛步骤若嫌麻烦,跳过也能制作,但若追求布丁般的极致嫩滑,强烈建议过筛。
  • 家中没有牛奶时,可用等量清水代替,做出清爽的蒸鸡蛋。
  • 根据微波炉功率不同,成熟速度会有差异,加热4分钟后如果中间晃动明显,可适当延长加热时间。

推荐给

  • 吃辣菜时需要一款湿润嫩滑的蒸蛋来安抚舌头的朋友们。
  • 觉得砂锅蒸蛋容易糊底或难以控火而失败过的人们。
  • 清晨或独居时不想开火,想快速方便地做出嫩滑配菜的人们。

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