Ttukdak Hyung 外送蒸鸡蛋

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 过筛步骤若嫌麻烦，跳过也能制作，但若追求布丁般的极致嫩滑，强烈建议过筛。
• 家中没有牛奶时，可用等量清水代替，做出清爽的蒸鸡蛋。
• 根据微波炉功率不同，成熟速度会有差异，加热4分钟后如果中间晃动明显，可适当延长加热时间。

推荐给 🙋

• ⭐吃辣菜时需要一款湿润嫩滑的蒸蛋来安抚舌头的朋友们。
• ⭐觉得砂锅蒸蛋容易糊底或难以控火而失败过的人们。
• ⭐清晨或独居时不想开火，想快速方便地做出嫩滑配菜的人们。