Aha Bujang的飞鱼籽汤蒸蛋
一道汤蒸蛋,口感柔软蓬松,飞鱼籽在口中爆裂,用韩式咸虾酱(saeujeot)调味,在沸腾的汤汁中煮熟。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 只有在水完全沸腾时才倒入蛋液,以确保鸡蛋形成柔软蓬松的蛋块。
- 用勺子轻轻搅拌并刮底很重要,以防止烧焦。
推荐给
- 喜欢布帐马车或烤肉店那种湿润汤蒸蛋的人。
- 寻找带有爆裂飞鱼籽和青阳辣椒微辣口感的下酒菜的人。
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一道汤蒸蛋,口感柔软蓬松,飞鱼籽在口中爆裂,用韩式咸虾酱(saeujeot)调味,在沸腾的汤汁中煮熟。