详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份300克土豆20克黄油50毫升牛奶0.3汤匙盐0.3汤匙黑胡椒250克菠菜3汤匙橄榄油50克洋葱1汤匙蒜末180毫升淡奶油30克帕玛森芝士600克牛排用牛肉盐（用量未标明）黑胡椒（用量未标明）食谱 🍳将300克土豆放入沸水中煮熟。在煮熟的土豆中加入20克黄油、50毫升牛奶、0.3汤匙盐和0.3汤匙黑胡椒，混合制成土豆泥。在沸水中加盐，放入250克菠菜焯水，然后沥干水分。此时去除菠菜根。在平底锅中加热3汤匙橄榄油，加入50克洋葱、1汤匙蒜末和挤干水分的焯菠菜，翻炒。当菠菜被炒碎、不再成形时，加入180毫升淡奶油、0.3汤匙盐、0.3汤匙黑胡椒和30克帕玛森芝士，小火炖煮，制成奶油菠菜。将600克牛排用牛肉两面用盐和黑胡椒调味，然后在90°C的空气炸锅中烹饪1小时。1小时后，在平底锅中加热食用油，将牛排表面煎至焦黄。将牛排、土豆泥和奶油菠菜一起装盘。煮土豆，用黄油和牛奶捣成土豆泥。将焯过的菠菜与洋葱、大蒜一起翻炒，然后加入淡奶油和芝士炖煮，制成奶油菠菜。与煎好的牛排一起装盘即可。烹饪提示 💡去除菠菜根。将焯过的菠菜挤干水分。推荐给 🙋⭐喜欢口感柔软、味道鲜美的人。⭐寻找主菜配菜的人。⭐想在家营造餐厅氛围的人。
