饱满的鱿鱼蛤蜊鲜味与橄榄油、大蒜、虾融合,使这道蛤蜊蒜香酱汁更加浓郁醇厚。
通过用橄榄油、大蒜、香菇和鲣鱼片慢煮泡发的蛤蜊和腌制虾仁,制作出一道鲜香浓郁的蛤蜊与虾仁阿希约。
独特的蛤蜊炖炒,通过用足量蒜油翻炒蛤蜊,加入马格利酒和黄油,带来浓郁鲜美的奢华芳香收尾。
一道日式居酒屋风格的炒蛤蜊菜肴,带有异国风情,以豆瓣酱和蚝油为底,加入花椒粉、青柠汁、水芹和黄油。
这道终极开胃菜选用新鲜蛤蜊彻底去盐,并融入蒜香、辣椒与水芹的馥郁风味,以清爽辛辣的汤底慢炖而成。
一道外酥里嫩的韭菜煎饼,以加入鲣鱼酱的面糊油炸而成,内含弹牙的蛤蜊肉和辛辣的青辣椒,带来浓郁的鲜味。
一道街头风味的炒拉面,使用经过充分浸泡处理的新鲜蛤蜊,与浓烈的大蒜和青辣椒一同快炒,再慢炖成浓郁微稠的汤底。