Ttukdak Hyung 炭火烧烤鸡肉

整鸡、炒鸡用鸡块、绿茶包用辣辣椒调味炖煮后炸至酥脆的炭火烧烤鸡。

🙋 推荐给

  • 需要家庭用餐或待客的炭火烧烤鸡主菜的人
  • 喜欢整鸡和炒鸡用鸡块组合的人
  • 想保持炸糊或煎糊让外皮酥脆的人

所需食材 🛒2人份

  • 鸡肉
  • 炒用鸡肉
  • 绿茶茶包
  • 可乐
  • 生抽
  • 蚝油
  • 蒜末
  • 青阳辣椒
  • 越南辣椒
  • 芝麻

食谱 🍳

  1. 先查看1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:鸡肉、炒用鸡肉、绿茶茶包、可乐、生抽、蚝油、蒜末、青阳辣椒。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 炭火烧烤鸡肉完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备鸡肉、炒用鸡肉、绿茶茶包、可乐、生抽、蚝油、蒜末、青阳辣椒。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 炭火烧烤鸡肉熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
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Ttukdak Hyung 的无骨烧烤鸡肉

在家也能利用绿茶茶包熏制和喷枪重现Jigoba风格的深层炭火香气,做出甜咸辣味的无骨烧烤鸡肉

50分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉辣椒酱大蒜辣椒粉麦芽糖浆
啤酒下酒菜家庭聚会儿童零食
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Ttukdak Hyung的烧烤猪肋排

去除血水和筋膜后的猪肋排,用锡纸包裹后在空气炸锅中烤制柔软,再刷上烧烤酱完成的家庭聚会主菜。

140分钟普通肉类与主菜
猪肋排胡椒烧烤酱番茄酱
家庭聚会年末美食特别日子
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Seungwoo Dad的低温慢煮BBQ猪肋排

经过48小时低温慢煮达到极致柔嫩,再涂抹特制BBQ酱烤制的正宗BBQ猪肋排

2920分钟较难肉类与主菜
猪肋排黑糖番茄酱白糖洋葱
特别日子万能酱
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胜宇爸爸手撕猪肉整块烧烤

一道整块烧烤料理,将经过24小时低温慢煮至软嫩的猪前腿肉顺着纹理撕开,拌入特制烧烤酱食用。

1490分钟较难肉类与主菜
猪肉黑胡椒咖喱粉番茄酱
家庭派对露营料理大份量
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崔江禄 烤箱吐司机鸡肉照烧

用糯米酒和曲酒盐腌制的鸡肉,用烤箱吐司机烤制,口感极致嫩滑的照烧鸡肉。

30分钟普通肉类与主菜
鸡肉糯米酒曲酒盐酱油味淋
米饭杀手宵夜
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崔强洛 makdae chikin

将整鸡翅的关节折断后拉直,炸至酥脆,再搭配酸辣特制酱油汁,一道别具一格的炸鸡翅。

45分钟普通肉类与主菜
鸡翅清酒土豆柠檬
宵夜特色菜鲜味