Ttukdak Hyung 烤牛肉卷饼
一道浓郁鲜香的烤牛肉卷饼，通过将嫩牛肉用糯米粉和蛋清腌制后快炒至酥脆，再包裹在卷饼中加入马苏里拉奶酪，成为一款令人满足的手持美味餐点。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 为了获得最佳口感，建议使用裹有糯米粉并像煎肉一样快炒的烤牛肉——这样既能保持牛肉的嚼劲，又能让腌料充分渗透。
推荐给
- 希望用烤牛肉、马苏里拉奶酪和蛋清制作特别餐点的人。
- 喜欢外皮酥脆、内里多汁的卷饼的人。
- 寻找有趣新奇烤牛肉食谱作为孩子零食或早午餐选项的家长。
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