Ttukdak Hyung 的韩式烤肉贝克

烹饪提示 💡

• 先将面包内部与奶酪一同烘烤，可形成保护膜，有效防止牛肉水分渗入导致面包变软。
• 韩牛小炒若含过多水分，则难以保持贝克形态，需注意火候避免烧焦，务必彻底炒干。
• 如无烤箱，使用空气炸锅烘烤面包同样可获得外酥里嫩的口感。