Ttukdak Hyung 的牛大肠炒年糕
将耐嚼的牛大肠和年糕放入用细辣椒粉和紫苏籽粉调制的辣酱中炖煮而成的丰盛牛大肠炒年糕。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 如果要加乌冬面，再额外加入180毫升水，煮沸。
- 将煎好的年糕盛出后，在煮酱料前，先把锅里的肠油擦干净一次。
推荐给
- 推荐给想在辣炒年糕中加入耐嚼牛大肠的浓郁风味，享受特别口感的人。
- 适合寻找丰盛一餐或下酒菜，喜欢用料丰富、酱汁甜辣的人。
- 适合想用不寻常的食材制作独特韩式街头小吃，而非普通炒年糕的人。
按这份食谱制作后的效果如何？
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