主要食材 🥩
牛肋条整块培根整头大蒜迷你小洋葱蘑菇红酒番茄酱黄油
攻击手主厨的勃艮第红酒炖牛肉
无需长时间浸泡在酒中的繁琐过程，通过强烈的焦糖化煎制和整块培根，就能提升浓郁风味，是为中国人量身定制的超快速勃艮第红酒炖牛肉。
🙋 推荐给
- ⭐ 想在不经过长时间酒浸过程的情况下快速品尝浓郁勃艮第红酒炖牛肉的人
- ⭐ 喜欢入口即化、口感厚重的炖牛肉料理的人
- ⭐ 在特殊日子或家庭聚会上寻找一道高品质主菜的人
所需食材 🛒3人份
- 牛肋条
- 整块培根
- 整头大蒜
- 迷你小洋葱
- 蘑菇
- 红酒
- 番茄酱
- 黄油
食谱 🍳
- 先查看Striker Chef原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：牛肋条、整块培根、整头大蒜、迷你小洋葱、蘑菇、红酒、番茄酱、黄油。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 勃艮第红酒炖牛肉 (Beef Bourguignon)完全熟成后即可盛出享用。
- 准备牛肋条、整块培根、整头大蒜、迷你小洋葱、蘑菇、红酒、番茄酱、黄油。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 勃艮第红酒炖牛肉 (Beef Bourguignon)熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Striker Chef原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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