将剩余的烤肉和蔬菜切碎,与特制的辣椒酱和蚝油调味酱(加入花生酱)一同翻炒,最后撒上酸豆粒,带来丰富的口感和风味层次。
用拌饭酱和炸猪排酱提升剩余猪肉的风味,带来浓郁的鲜味,再搭配蛋和奶酪,呈现餐厅级炒饭的享受。
一道重现烤肉店最后炒饭浓郁鲜香风味的菜肴,通过用五花肉油脂炒制米饭,搭配发酵泡菜和脆爽卷心菜,并加入特制调味料混合物,提升整体口感。
用隔夜肉和泡菜搭配发酵豆酱炒制,释放出牛排馆风味炒饭的鲜香醇厚口感,最后在边缘浇上牛奶调制的蛋液,形成标志性的酥脆蛋壳层,还原知名鸡胸肉餐厅的经典视觉效果。
将煮熟的烤肠、酸泡菜和米饭用辣椒酱调味翻炒,制作出像韩式烤肉店一样丰盛辛辣的炒饭。
采用自制浓郁香气的猪油,以鸡蛋和酱油快炒而成,口感酥脆松软的中式炒饭。
一款灵感源自烤肉店,口感清爽锐利,融合了芥末、汽水与柠檬风味的洋葱蘸酱。