Solo Cooking God 的炭火风味炒饭
用拌饭酱和炸猪排酱提升剩余猪肉的风味,带来浓郁的鲜味,再搭配蛋和奶酪,呈现餐厅级炒饭的享受。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 若使用五花肉等肥瘦相间的部位,可省略初始加油,味道更清爽。
- 如无豆芽,可省略;若无拌饭酱,可用韩式辣酱代替。
- 为避免烧焦并确保蛋和奶酪整体柔嫩,务必使用最低火力,并全程盖上锅盖。
推荐给
- 有少量剩猪肉无法单独烧烤,却想美味享用的人。
- 希望在家轻松复刻餐厅级炒饭浓郁咸鲜风味的人。
- 想通过奶酪与蛋提升基础炒饭视觉效果与层次感的人。
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