Ttukdak Hyung 烤牛肉
将薄切牛排用葱花、捣碎的梨及其他调味料腌制一天,再用平底锅煎至外焦里嫩,风味浓郁
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 为获得更酥脆的口感,可将腌好的牛肉薄铺在锅中,盖上烘焙纸,用重物压实后煎制。
推荐给
- 喜欢用咸甜酱油酱汁腌制嫩牛肉并希望在家煎制的人。
- 想制作一道美味配菜或佐酒小食,与米饭完美搭配的人。
- 喜爱加入捣碎梨以获得顺滑口感和浓郁鲜味的烤牛肉爱好者。
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