This Man's Cook 金枪鱼韩式辣酱炒

烹饪提示 💡

• 彻底去除金枪鱼油脂可避免菜肴过于腥味，让韩式辣酱的清鲜咸香得以凸显。
• 避免添加芝麻油，因其会缩短保质期并导致香气迅速消散；改用碾碎的芝麻，能带来更浓郁持久的香味。
• 完全冷却后，将炒好的辣酱放入冰箱保存，其风味可稳定维持一个月左右。

推荐给 🙋

• ⭐希望每天都能轻松拌饭又无需担心配菜的人。
• ⭐觉得牛肉料理太油腻或太贵，想用罐头金枪鱼快速在家做一顿的人。
• ⭐独居学生或任何需要一款饱腹、耐放的日常配菜酱的人。