林承根的超简单辣酱炒制法

烹饪提示 💡

• 若使用新鲜牛肉需提前腌制，耗时较长；而预先调味的牛肋条或东古良肉片可大幅节省准备时间。
• 汽水中的气泡在加热过程中会消失，留下清新的甜味，有效平衡韩式辣椒酱的厚重感。
• 烹饪过程中加入烧酒有助于去除异味，并在水分蒸发后延长成品的保质期。

推荐给 🙋

• ⭐希望获得适用于露营或旅行的多功能调味酱的人群。
• ⭐想要快速备齐配菜且无需复杂步骤的人群。