胜宇爸爸 dakbong ganjang jorim

烹饪提示 💡

• 提前剪掉dakbong末端的软骨，烹饪时肉会向上收缩，方便手持食用，骨肉易分离。
• 如果烹饪量大，只用大火可能会烧焦底部，应转为中火烹饪。
• 市售炖煮酱汁通常可在超市的gochujang或调味酱区找到。

推荐给 🙋

• ⭐觉得用刀烹饪麻烦，想用剪刀快速完成料理的人。
• ⭐寻找10分钟内即可完成的，具有甜咸风味的简易肉类料理的人。
• ⭐需要儿童零食或深夜一杯啤酒的简单下酒菜的人。