🍽️ 将切丝的杂菜、香菇和芳香的紫苏叶混合成面糊,煎制成外酥里嫩的小块煎饼,口感鲜香柔软,外层金黄酥脆,内里湿润多汁。
一道极具上瘾性的咸鲜风味米饭杀手炒菜,用实惠的羊肚菌搭配自制辣甜酱汁,在薄切五花肉的浓郁油脂中慢炖而成,风味甚至可媲美枣子炒菜。
一道独特的蛋饼,以酥脆完整的金针菇在浓郁鲜香的蛋液中煎制而成,加入细磨的干虾粉,带来爆炸性的鲜味层次。
这道咸香煎饼由精细切碎的剩余金针菇茎和三色煎饼制作过程中剩下的边角料制成,口感丰富柔软,类似鱼糕。
用帕尔马干酪调味的酥脆平菇煎,搭配由墨泰强饼干制成的香辣浓郁酱料,是一道极简美味的下酒小食。
一道咸香酥脆的炒饭,将金针菇和薄切五花肉用辣味韩式辣椒酱腌制后,在葱油中翻炒而成。
用压碎的方便面面条与平菇混合鸡蛋液,煎制成厚实酥脆的美味下酒菜