一道独特的鸡蛋料理,将蛋液与泡发的玻璃粉条、切碎的蔬菜以及咸鲜的金枪鱼混合后对折,再用平底锅煎制而成。
将解冻的冷冻饺子切碎后混入蛋液中,厚厚地卷起来,口感丰富又美味的一道蛋卷。
一种独特的有嚼劲又酥脆的饺子,用两层米纸包裹而非面皮,煎至金黄酥脆。
一道营养丰富的配菜,将吃肉时剩下的生菜叶变成外脆内厚、不湿软的卷蛋,加入炸粉后更添风味。
一道湿润柔软的蛋类料理,即使冷却后依然保持柔嫩口感,以酸味番茄快速用橄榄油炒制,搭配调味黄瓜和马苏里拉奶酪制成。
一道独特的菜肴,将饺子与甘甜的白菜一同蒸制,搭配黄金比例的芥末酱。
用隔夜肉和泡菜搭配发酵豆酱炒制,释放出牛排馆风味炒饭的鲜香醇厚口感,最后在边缘浇上牛奶调制的蛋液,形成标志性的酥脆蛋壳层,还原知名鸡胸肉餐厅的经典视觉效果。