快速制作黄瓜沙拉,无需腌制,保留黄瓜的爽脆口感,加入大酱增添浓郁咸鲜和鲜味,几分钟即可完成。
一道仅需5分钟即可完成的清爽黄瓜沙拉,利用鳀鱼酱的浓郁鲜味,无需事先腌制黄瓜。
一道清脆爽口的红椒与洋葱沙拉,用自制豆瓣酱、ssamjang和辣椒粉调味。
一道将爽脆黄瓜用盐分去水分后,与香气浓郁的蒜油和风味十足的黄豆酱一同快炒而成的配菜。
这道适合减脂的菜肴通过大酱和醋调制的特制酱汁腌制黄瓜和番茄,在提升风味的同时降低了热量。
去除黄瓜籽后用盐和糖腌制,保持脆嫩口感,拌入浓郁的万能调味酱,成为一道清爽宜人的凉拌蔬菜小菜。
一道酸甜爽脆的中式拍黄瓜,用刀背或肉锤将黄瓜拍裂,再与蒜末、醋、糖和发酵鳀鱼酱拌匀。