将西葫芦用盐腌制后,与弹牙的虾肉和韩国青阳辣椒混合,用土豆淀粉煎制而成的香脆煎饼。
将虾肉细细剁碎,与鸡蛋和炸粉混合揉搓,煎制成圆润有弹性、营养丰富的虾丸煎饼
用虾酱和牛肉粉提鲜,最后淋上紫苏油增添风味的西葫芦炒虾仁。
使用料理机轻松省去繁琐的揉捏过程,快速煮出清爽鲜美的虾丸汤
一道醒酒杂拌面,通过将新鲜制作的紫虾肉丸直接投入市售杂拌面汤底,并加入鳀鱼酱油提味,最大化释放风味。
一道高端中式风格的丸汤,采用弹牙的手工虾仁丸和清澈浓郁的汤底,口感极为美妙。
一款中式风味的虾肉料理,将手工剁碎、口感Q弹的虾丸,与酸甜可口的特制酱油酱汁以及爽脆的上海青完美搭配。