成始璄的大酱汤泡饭

韩式烤肉店风格的大酱汤泡饭,用牛肉熬煮,加入黄金比例的大酱、包饭酱和辣椒酱调味,拌入米饭。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 将大酱、包饭酱和辣椒酱按3:1:0.5的比例混合,是专业韩式烤肉店汤底浓郁鲜美的秘诀。
  • 等蔬菜煮熟后再加入米饭,这样米粒不会过于软烂,汤泡饭能达到完美的口感。

推荐给

  • 想在家重现韩式烤肉店中作为餐后菜肴的浓郁大酱汤泡饭的人。
  • 寻找热腾腾、饱腹的一碗饭或解酒汤饭的人。

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