将鸡皮煎至酥脆逼出油脂,再与卷心菜的自然甜味一同炖煮至浓稠的炖鸡。
用牛奶腌制鸡肉去除腥味,再与辣椒粉和葱段一起煸炒增香,加入土豆熬煮成浓稠辛辣的外卖风味鸡肉炖锅。
将鸡肉切小块,与整蒜、干辣椒一起油炸式翻炒,然后加入白糖和酱油焦化出烟火气,最后加入清香的皱皮青椒完成的一道别具风味的酱油炒鸡块。
一道浓郁鲜美的鸡肉炖锅,搭配陈年酸辣泡菜与嫩滑鸡肉,是绝佳的配米饭佐餐料理。
一款以韩式辣椒酱和辣椒粉为基底的浓郁且清爽的鸡汤,加入辣椒油和鱼露提升风味深度与鲜味层次。
一道浓郁且风味深厚的鸡肉炖菜,通过牛奶腌制鸡肉以去除腥味,再使用自制辣椒油和土豆淀粉,打造出浓稠如餐厅级别的汤底。
一道浓郁醇厚的鸡肉炖菜,以黄豆酱和韩式辣酱增添风味层次,最后撒上紫苏籽粉和新鲜紫苏叶,带来咸香芬芳的收尾。