Striker Chef 鲑鱼砂锅饭

用浓郁特制泡菜酱腌制的鲑鱼,搭配无腥味、湿润可口的营养砂锅饭,风味十足

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 腌制鲑鱼的酱汁会自然融入米汤中,使米饭自带咸鲜味,因此无需额外准备高汤。
  • 焖制时务必加入足量的小葱和黄油,才能彻底消除鲑鱼特有的鱼腥味,同时提升香气与醇厚口感。
  • 搭配未经调味的烤海苔或炒泡菜一起卷着食用,风味更佳。

推荐给

  • 希望不需担心配菜,一餐轻松搞定丰盛又饱腹的主食者。
  • 想在家成功制作出无腥味、湿润且具有高级日式餐厅风格的鱼类砂锅饭的人。

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