Striker Chef 土豆布里尼鱼子酱

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 即使麻烦，也务必让土豆和熟鸡蛋都过一遍细筛，这样可避免颗粒结块，获得入口即化的绵密口感。
• 若用普通洋葱代替原配方中的沙拉洋葱，必须尽可能切得细碎，以免破坏布里尼的整体风味。
• 鱼子酱接触金属勺会引发氧化反应，导致风味变质，因此务必使用贝壳、木制或塑料材质的勺子。

推荐给 🙋

• ⭐希望在特殊纪念日或家庭聚会上呈现高雅精致的指食点心的人。
• ⭐想以经典又和谐的方式品尝世界三大珍馐之一鱼子酱的人。
• ⭐渴望体验土豆煎饼与柔润酸爽酸奶油独特搭配的人。