Striker Chef 贝鲁加鱼子酱汉堡

烹饪提示 💡

• 用高汤代替盐进行腌制，可使鱼肉风味更浓郁，口感更鲜美。
• 制作溏心蛋时先将鸡蛋过筛，可避免蛋白散开，让蛋黄更圆润美观。
• 使用咸面包而非普通汉堡胚，大小适中，咸香风味与整体口感相得益彰。

推荐给 🙋

• ⭐希望在特殊日子于家中享用顶级手工汉堡的人群。
• ⭐想品尝外酥内嫩的鱼炸物与完美质地溏心蛋组合的人群。