Striker Chef 印度黄油鸡
在家也能轻松做出风味浓郁的自制印度黄油鸡咖喱
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 煎鸡块时锅底残留的酱汁是风味的关键,切勿清洗,直接用于后续酱汁制作。
- 酱汁经料理机打碎后,务必通过细筛过滤一次,才能完美复刻印度餐厅特有的丝滑浓郁口感。
- 最后调味时使用鸡汤块或鸡肉精华,可使整体风味更加丰富醇厚。
推荐给
- 希望在家享受专业水准印度咖喱的人群。
- 喜爱柔滑浓郁鸡肉料理的食客。
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在家也能轻松做出风味浓郁的自制印度黄油鸡咖喱