Striker Chef 印度黄油鸡

在家也能轻松做出风味浓郁的自制印度黄油鸡咖喱

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 煎鸡块时锅底残留的酱汁是风味的关键,切勿清洗,直接用于后续酱汁制作。
  • 酱汁经料理机打碎后,务必通过细筛过滤一次,才能完美复刻印度餐厅特有的丝滑浓郁口感。
  • 最后调味时使用鸡汤块或鸡肉精华,可使整体风味更加丰富醇厚。

推荐给

  • 希望在家享受专业水准印度咖喱的人群。
  • 喜爱柔滑浓郁鸡肉料理的食客。

按这份食谱制作后的效果如何?

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