不加肉类,仅用芝麻油炒制的海带与最少蔬菜浓缩高汤,熬出浓郁而清新的风味
一道不加肉类的清淡鲜美海带汤,使用铜钱汤底和浓郁的紫苏籽粉带来深层风味,并通过味醂预处理彻底去除海带的腥味。
用芝麻油将牛肉和海带充分炒制,彻底去除其腥味,再加入鲣鱼酱提升鲜味,成就一道清爽浓郁的海带汤。
用紫苏油炒香海带,再加入扇贝汤汁和饱满的扇贝肉一同熬煮,清澈鲜美,滋味浓郁。
加入牛肉和嫩豆腐的丰盛海带汤,即使不配米饭也足以作为一餐。
一道超级简单的鸡胸肉海带汤,用撕碎的瘦鸡胸肉代替牛肉,打造清澈浓郁的风味。
一道特别的海带汤,松软的土豆与浓郁的紫苏籽相遇,融合了山与海的味道。