Striker Chef 经典一锅蛤蜊意面

烹饪提示 💡

• 蛤蜊过度烹煮会变硬，因此开口后立即捞出，最后乳化时再放回，以保持鲜嫩。
• 完全关火后，加入少量油或黄油，有节奏地晃动锅子，使汤汁和油融合成光亮鲜美的酱汁包裹在意面上。

推荐给 🙋

• ⭐想要每一根意面都裹满浓郁蛤蜊汤汁风味的正宗油意面的人。
• ⭐寻找清爽、芳香、适合搭配葡萄酒的传统意大利面的人。