Okjubu 的甜辣金枪鱼

一道简单美味的配菜,将厚切萝卜与金枪鱼罐头和甜辣酱汁一起炖煮,慢慢收汁至恰到好处的浓稠度,与米饭完美搭配。

🙋 推荐给

  • 想要用基本食材快速制作主菜配菜的人
  • 不喜欢鲜鱼腥味,偏爱清爽浓郁炖菜口味的人

所需食材 🛒2人份

  • 萝卜
  • 金枪鱼罐头
  • 洋葱
  • 大葱
  • 辣椒粉
  • 味醂
  • 酱油

食谱 🍳

  1. 先查看Okjubu原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:萝卜、金枪鱼罐头、洋葱、大葱、辣椒粉、味醂、酱油。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 甜辣金枪鱼完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备萝卜、金枪鱼罐头、洋葱、大葱、辣椒粉、味醂、酱油。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 甜辣金枪鱼熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Okjubu原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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Okjubu 萝卜炖金枪鱼

一道美味、咸甜适口的萝卜炖菜,加入大块浓郁金枪鱼,浸泡在甜辣酱汁中慢炖——是绝佳的下饭菜,让人米饭一扫而光。

40分钟简单配菜
萝卜洋葱金枪鱼罐头酱油
金枪鱼罐头小菜米饭杀手
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Striker Chef 的鳀鱼泡菜炖萝卜

用黄油炒香的沙茶酱基底,加入清甜的萝卜、酸辣泡菜和鳀鱼罐头,慢炖至汤汁浓郁,是一道绝佳的下饭好菜。

40分钟简单肉类与主菜
꽁치 통조림白萝卜大葱青阳辣椒黄油
꽁치김치조림下饭家常菜
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Lim Sung-geun的辣炖斑鳐

入口即化的高级辣炖斑鳐,采用秘密的去鳍技巧和百搭的基础酱料。

20分钟简单肉类与主菜
白萝卜新鲜斑鳐洋葱大葱青辣椒
海鲜主菜家常菜
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Lim Sung-geun 的干鳀鱼炖

一款咸甜可口的炖菜基底,加入炸至酥脆的鳀鱼,风味浓郁醇厚,是绝佳的下饭小菜。

45分钟普通配菜
萝卜汤用干鳀鱼大葱青辣椒酱油
鳀鱼小菜小菜下饭菜
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Ttukdak Hyung 红萝卜土豆鲭鱼炖

一道咸香浓郁的鲭鱼炖菜,大量使用白萝卜和土豆,以辛辣均衡的调味料慢炖而成

35分钟普通肉类与主菜
鲭鱼白萝卜土豆干鳀鱼昆布
肉类菜肴配米饭佳品浓稠饱腹
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Striker Chef 鸡腿萝卜炖

外皮酥脆的鸡腿肉搭配清甜萝卜,加入意大利香醋、柚子酱和柠檬的清新风味,是厨师特制的酱汁炖菜。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉萝卜芦笋生姜大蒜
甜咸风味特色料理肉类料理