Solo Cooking God 辣味豆芽拌饭面
一道多变的辣味酸爽拌饭面，以脆嫩豆芽和煮熟的细面为主料，搭配酥脆煎制的罐头火腿，带来令人满足的香脆口感。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 将压碎的火腿无油煎至极脆，能赋予其类似肉末的奢华口感和浓郁风味，如同在上面铺了一层碎肉。
- 冲洗面条和豆芽时要用力，仿佛按摩一般，以去除淀粉，保持豆芽的清脆口感。
推荐给
- 在食欲不振的日子里，想用酸辣酥脆的面食来开胃的人。
- 希望利用家中现有的罐头火腿快速制作出丰富替代肉类的配菜者。
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