Ttukdak Hyung 的水拌冷面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 若家中没有梅子糖浆，可用额外1大勺糖代替，以补充清甜口感。
• 建议在烹饪前1~2小时将市售冷面汤底放入冷冻室稍作冷冻，使倒入时保持薄冰状态，延长清凉感。
• 这道水拌冷面搭配煎得焦香多汁的炸猪排或饺子一同食用，能有效中和油腻感，堪称绝配。

推荐给 🙋

• ⭐希望在酷暑天气中用清爽酸甜的面条重振食欲的人。
• ⭐想要同时体验浓郁拌酱与清冽冷汤的食客。
• ⭐想利用市售冷面汤底复刻专业店水准的泡菜冷面风味者。