Solo Cooking God 紫苏刀切面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 如果绿豆芽加热时间过长，会失去水分变得软烂且口感发硬。加完酱汁后必须迅速以‘大火’翻炒，并立即关火，才能保持最佳口感。
• 若想更接近泰式炒饭或Pad Thai的风味，可在出锅前加入少许碎辣椒或越南辣椒油。