胜宇爸爸 鸡蛋炒饭

烹饪提示 💡

• 即食米饭如果用微波炉加热会产生水分，导致无法炒出粒粒分明的口感，因此务必使用未加热的米饭。
• 如果没有鸡高汤块，可以用蚝油或调味盐代替来调味。
• 刚开始看起来会比较湿软，但用大火不停翻炒，蒸发掉水分后，米饭粒就会一粒粒分开。
• 小葱需要在关火后用余温加热，这样才能保持其独特的脆爽口感和浓郁的葱香。

推荐给 🙋

• ⭐想要在家做出像中华料理店炒饭一样粒粒分明口感的人。
• ⭐想要不使用微波炉，轻松制作一碗饭的独居者。
• ⭐想要用最少的食材和简单的烹饪方法解决美味一餐的人。