自炊之神的清爽泡菜拌面

一道清爽的泡菜腌制面条,以冰镇拉面汤底融入酸爽泡菜汁,并搭配咸香芝麻油泡菜酱,由内而外带来清凉感受。

🙋 推荐给

  • 希望在夏日享受清爽、酸甜且冰凉的面条,从头到脚降温的人
  • 想用干净、微辣清凉的口感来舒缓吃肉后油腻胃部的人

所需食材 🛒1人份

  • 细面
  • 现成的冷面汤底
  • 鸡汤
  • 泡菜
  • 水煮蛋
  • 海带粉

食谱 🍳

  1. 先查看独居料理神 simple cooking原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:细面、现成的冷面汤底、鸡汤、醋、泡菜、水煮蛋、海带粉。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 清爽泡菜拌面完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备细面、现成的冷面汤底、鸡汤、醋、泡菜、水煮蛋、海带粉。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 清爽泡菜拌面熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考独居料理神 simple cooking原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

自炊之神的清爽蛤蜊刀削面

炒香的蔬菜增添鲜味,搭配新鲜活蛤蜊与即食干鳀鱼刀削面,烹制出清澈爽口的汤底刀削面。

10分钟简单面食与韩式小吃
新鲜蛤蜊干鳀鱼刀削面洋葱大蒜优质酱油
汤品超简单面食

自炊之神的清爽蛤蜊锅

一道极为简单的蛤蜊锅,无需另做高汤,仅用干鳀鱼酱和鸡汤作为基底,再加入新鲜蛤蜊,带来清新爽口的风味。

10分钟非常简单汤与炖菜
新鲜蛤蜊锅巴米线干鳀鱼酱鸡汤鸡蛋
超级简单一锅料理汤类菜肴

Ttukdak Hyung 烤鸡刀削面

一道用鸡汤、干鳀鱼刀削面粉和浓稠汤料、大蒜及土豆慢炖的单鸡刀削面,味道浓郁鲜美。

60分钟普通面食与韩式小吃
鸡肉干鳀鱼刀削面粉汤料干鳀鱼刀削面浓稠汤料大蒜鸡汤
面食超简单一碗料理

Ttukdak Hyung 一整只鱿鱼刀削面

以蛤蜊汤的清爽为底,加入鳀鱼酱油的鲜美,再放入一整只鱿鱼煮制而成的简易滋补刀削面

25分钟普通面食与韩式小吃
鱿鱼蛤蜊西葫芦洋葱鳀鱼酱油
汤类料理滋补食物香辣汤味

余庆玉的清爽辣味蛤蜊杂煮

通过将新鲜蛤蜊与甜味大白菜一同快炒,制作出浓郁鲜美的汤底,成就一道清爽又辛辣的蛤蜊杂煮

20分钟简单面食与韩式小吃
蛤蜊大白菜洋葱大蒜
清爽口感辛辣刺激宿醉解救

玉主妇酱油泡菜拌面

用发酵好的酸泡菜清洗后,去除辣味,带来甜咸适中的别致酱油拌面

15分钟简单面食与韩式小吃
细面老泡菜酿造酱油芝麻油
老泡菜料理超简单面食