Solo Cooking God 香菇菌汤锅

烹饪提示 💡

• 初期汤汁可能看起来太少，而蘑菇太多，似乎会溢出。但金针菇受热后迅速软化并释放大量汁液，因此切勿额外加水。
• 虽然未使用肉类或海鲜，但加入少量鸡汤可赋予汤底深邃浓郁的风味，接近高级餐厅水准。
• 此菜可略咸略浓于常规大酱汤，确保与米饭混合时味道恰到好处，是绝佳的米饭杀手。

推荐给 🙋

• ⭐希望在不使用肉类的情况下享受浓郁浓稠菌汤锅，并喜欢一锅混饭食用的人。
• ⭐想高效利用大量剩余香菇和金针菇的人。
• ⭐在食欲不佳的日子里，渴望简单却滋养的砂锅家常风味料理者。