雷蒙·金的托西诺五花肉烧烤

用自制甜咸酱汁腌制五花肉后烧烤,口感软嫩有嚼劲,灵感源自菲律宾街头美食

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 如有时间,可将五花肉放入冰箱腌制长达两天,肉质会更柔软,风味更浓郁。
  • 由于腌料含糖量高,容易焦糊——务必保持低温,缓慢烹煮。
  • 适合露营:提前腌好肉,炭火快速煎一下,再用锅加酱完成烹饪,增添烟熏香气并提升风味。

推荐给

  • 想尝试独特且风味浓烈的甜咸五花肉烧烤的人。
  • 寻找新鲜烧烤选项用于露营或户外聚会的人。

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