Solo Cooking God 鸡肉南蛮

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 为避免油炸后的清洁麻烦，可在锅中使用足量油，并频繁翻动鸡肉——无需油炸也能达到类似油炸的酥脆效果。
• 若不确定鸡肉是否完全熟透，可用剪刀或刀具切开最厚部位检查，内部应完全呈白色且无粉红色。
• 如想增加辣味以平衡炸鸡的油腻感，可在塔塔酱中用1汤匙青椒酱替代番茄酱。