Ttukdak Hyung 的鸡胸肉块炸鸡
用无腥味的冷冻鸡胸肉,裹上专用炸鸡粉浆,炸至酥脆的高性价比鸡胸肉块炸鸡
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 必须使用专用炸鸡粉,而非普通炸粉,才能还原市售炸鸡的风味。
- 鸡胸肉片较薄,长时间油炸容易变老,建议表面呈金黄色时立即捞出。
- 若追求更酥脆口感,可先捞出后提高油温,再快速复炸一次。
推荐给
- 希望以低廉成本享用大量酥脆无骨鸡胸肉块炸鸡的人。
- 寻找芝士调味或酥脆口感鸡块炸物作为下酒菜的人。
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用无腥味的冷冻鸡胸肉,裹上专用炸鸡粉浆,炸至酥脆的高性价比鸡胸肉块炸鸡