Aha Bujang的酱油鸡

所需食材 🛒2人份

• 600克 鸡腿肉
• 小葱 少许（装饰用）
• 1大勺 Jin-ganjang（韩国酱油）（腌料用）
• 1大勺 糖（腌料用）
• 1大勺 鸡汤（腌料用）
• 1大勺 洋葱粉（腌料用）
• 1大勺 蒜粉（腌料用）
• 1大勺 卡宴辣椒粉（腌料用；可用细辣椒粉代替）
• 1大勺 盐（腌料用）
• 2大勺 醋（腌料用）
• 少许 黑胡椒（腌料用）
• 1升 冷水（腌料用）
• 1/2杯 糖（酱汁用）
• 1/2杯 Jin-ganjang（韩国酱油）（酱汁用）
• 1/2杯 淀粉糖浆（酱汁用）
• 1/2杯 炸猪排酱（酱汁用）
• 5个 越南干辣椒（酱汁用）
• 1大勺 洋葱粉（酱汁用）
• 1大勺 蒜粉（酱汁用）
• 1大勺 鸡汤（酱汁用）
• 5杯 冷水（酱汁用）
• 略少于1杯 面粉
• 1/2杯 土豆淀粉
• 1小勺 盐（面糊用）
• 2杯 煮好的酱汁（收尾用）
• 1大勺 糖（收尾用）

食谱 🍳