Seungwoo Appa 蒜苔意面
重现延南洞美食店的人气菜单,突出碎猪肉的风味和酥脆蒜苔的口感的超简单意面
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 炒猪肉末时,倒入一杯水,肉末就不会结块,能很好地散开成颗粒状。
- 蒜苔要切得非常薄,才能与面条充分融合而不分离,为了保持口感,关键是在最后放入并稍微翻炒。
- 使用速食炒面产品可以省去单独煮面的麻烦,如果使用普通意大利面,则需要提前煮熟备用。
推荐给
- 想要在家中品尝到与延南洞著名美食店招牌蒜苔意面相同味道的人。
- 对猪肉末不结块、口感软嫩的意面烹饪秘诀感到好奇的人。
- 喜欢酥脆辛辣蒜苔口感和鲜味十足蚝油组合的人。
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