用生抽、蜂蜜和醋以1:1:1黄金比例熬制的酱汁,搭配香脆的五花肉和葱丝,是一道极其简单的料理。
一道浓郁鲜香的菜肴,选用厚实金黄的烤五花肉,以新鲜苹果汁调制的自制酱油腌料慢炖而成,搭配清爽酸味的欧芹沙拉,口感层次丰富。
一道人气配菜,以甜咸酱油腌料炖制的嫩猪里脊,搭配绵密土豆泥和鲜芥末酱。
猪颈肉拍松后裹上土豆淀粉,煎至金黄多汁,再用自制柚子酱汁快速炖煮,带来清新甜咸风味——这是一道令人印象深刻的肉类佳肴。
这道猪肉料理口感劲道且软嫩,如同专业猪蹄一般。通过将整块猪肩肉煎至表面金黄锁住肉汁,再加入可乐和酱油混合调料炖煮并收汁而成。
一道浓郁风味的猪五花炖菜,通过慢炖烤制过的猪五花肉与咸香的黄豆酱及实惠的炸猪排酱,充分激发其鲜味层次。
整块五花肉用柴鱼片和酱油调味料慢炖,风味浓郁,是一道日式酱油炖五花肉。