Seonkyoung Longest 脆皮绿豆煎饼

烹饪提示 💡

• 搅拌绿豆时，只加足够让搅拌机运转的水；水太多会使面糊过稀。
• 用料酒和龙舌兰糖浆预先调味蘑菇，可增加鲜味和微甜，无需肉类。
• 在锅边多加些油，用大火像油炸一样煎制，以达到外酥里嫩的效果。

推荐给 🙋

• ⭐想品尝无肉但鲜美酥脆的传统煎饼的人。
• ⭐寻找外酥里嫩、适合搭配马格利酒的小吃的人。
• ⭐想尝试清淡健康的纯素煎饼的人。