Sam kim 红蛤意面
新鲜红蛤熬出的清爽高汤,融合白葡萄酒的香气,呈现出浓郁而甘美的正宗意大利风味意面
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 红蛤本身会析出咸味汤汁,建议先尝一下汤的咸淡,再决定是否添加面水或额外盐分。
- 使用比普通意面稍细的细长意面,能让海鲜酱汁更均匀地附着在面条表面,口感更佳。
推荐给
- 希望为客人聚会或派对准备性价比高又体面的海鲜料理的人。
- 偏爱贝类汤底的清爽感与橄榄油基底意面的人。
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新鲜红蛤熬出的清爽高汤,融合白葡萄酒的香气,呈现出浓郁而甘美的正宗意大利风味意面